Influenza: dopo il virus, patate e pompelmi per riprendersi

Spossatezza, stanchezza e mancanza di energia sono i disturbi tipici post-influenza che possono essere alleviati, grazie ad alcuni alimenti come patate, banane, mandorle, pompelmo e arance

L’influenza – che si avvicina ormai al picco stagionale – lascia il segno dopo il suo passaggio. Spossatezza, stanchezza, mancanza di energia sono i disturbi tipici post-infezione che possono essere alleviati a tavola, grazie ad alcuni alimenti come patate, banane, mandorle, pompelmo, arance, come spiega all’Adnkronos Salute Ciro Vestita, docente in fitoterapia e alimentazione dell’università di Pisa “Nel corso della malattia influenzale – continua Vestita – si perdono molti sali minerali che, per una buona ripresa, vanno reintegrati in maniera naturale, attraverso l’alimentazione”. Uno dei nutrienti da reintrodurre in modo naturale è il potassio. “Banane e patate sono gli alimenti da utilizzare per raggiungere questo obiettivo. La banana è anche particolarmente energizzante mentre le patate hanno il vantaggio di essere altamente digeribili, un elemento fondamentale quest’ultimo dopo un’influenza che ha interessato stomaco o intestino: la vecchia tradizione di dare le patate lesse ai malati ha un suo fondamento scientifico”. Per quanto riguarda il magnesio “le mandorle ne sono ricche e bisogna considerare che si tratta di una sostanza rara negli alimenti. Per completare la reintroduzione dei sali minerali e anche ridurre le possibilità di ricaduta, molto utile è il pompelmo per la presenza di naringina, sostanza in grado di frenare virus anche molto potenti. Per utilizzarlo al meglio è preferibile diluire il succo di pompelmo (20%) in una spremuta di arancia (80%)”: non si deve esagerare visto che il pompelmo può interferire con l’assunzione di alcuni farmaci. “Per i bambini basta un cucchiaino di succo di pompelmo nella spremuta d’arancia per ridurre i rischi di ricaduta”, aggiunge Vestita ricordando che alcuni “antibiotici naturali come il ginger, l’aglio, il miele non combattono solo batteri ma anche i virus e quindi sono utili per tenere lontana l’infezione”.