Acqualagna: 31^ Fiera Regionale del Tartufo d’Estate

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Dedicata al tartufo nero detto “scorzone” che si caratterizza per essere saporito e dolciastro, ottimo in cucina e con un prezzo molto accessibile

Torna l’appuntamento più goloso dell’estate al sapore di Tartufo. Un evento atteso e apprezzato anche dai tanti turisti, molti stranieri, che in questo periodo trascorrono le proprie vacanze nel territorio.  La 31^ Fiera Regionale del Tartufo d’Estate è dedicata precisamente al tartufo nero detto “scorzone” che si caratterizza per essere saporito e dolciastro, ottimo in cucina e con un prezzo molto accessibile. La Borsa del Tartufo, consultabile al sito www.acqualagna.com, indica prezzi che vanno dai 100 ai 150 euro al chilogrammo in base alla pezzatura.  Anche quest’anno la Fiera si svolgerà al Parlo La Golena in Località Furlo di Acqualagna a partire dalle ore  10.00 con l’apertura del mercatino dei prodotti tipici, degli stand del tartufo fresco e di altre specialità enogastronomiche. Alle ore 15.00 “RI-SUONO” laboratorio di strumenti musicali realizzati con materiale di riciclo, bambini dai 3 anni in su, a cura dell’Ass. Re-Public. La Fiera si concluderà con il  Concerto, alle ore 21.00, Furlo in Jazz  “TROKER”, in esclusiva la miglior band messicana, concerto inserito nella XXIII edizione del Festival Fano Jazz by the Sea.