Caldo, esperti: attenti allo stress idrico, necessario bere anche senza sete

 Una buona regola sconosciuta ai più è che bisogna anticipare lo stimolo della sete

Dieta leggera, evitare di stare all’aperto nelle ore piu’ caldo e sopratutto bere e prima ancora di sentire sete. Non si stancano di ripeterlo gli esperti in questi giorni di caldo torrido, che nei prossimi giorni raggiungera’ i 40 gradi, secondo le previsioni meteo. “Se in questi giorni di caldo avvertite un particolare senso di spossatezza, crampi, tachicardia e senso di vertigine, il rischio di disidratazione potrebbe essere alle porte”, afferma Umberto Solimene, presidente del Centro di Ricerche in Bioclimatologia Medica, Medicina Termale e Scienze del Benessere dell’Universita’ degli Studi di Milano ed esperto dell’Osservatorio Sanpellegrino. La disidratazione, ha aggiunto, ”e’ un pericolo che puo’ essere evitato con un gesto semplice e alla portata di tutti come portare sempre con se’ una bottiglietta d’acqua”. Una buona regola sconosciuta ai piu’ e’ che bisogna anticipare lo stimolo della sete: questo sorge spontaneo quando la perdita di acqua supera lo 0,5%, ma in realta’ e’ gia’ un segnale di stress idrico. Per farlo è necessario bere con costanza durante tutto l’arco della giornata. Una regola che vale per tutti, ma ancora di piu’ nel caso di alcune categorie che sono considerate piu’ a rischio in questo periodo. Gli esperti ricordano che un livello non adeguato di idratazione influisce non solo sulle performance fisiche, ma anche cognitive: basta una diminuzione di acqua totale corporea corrispondente al 2% del peso per iniziare a risentire degli effetti negativi, come ridotte capacita’ cognitive, cefalea, difficolta’ di concentrazione. Si puo’ arrivare anche alla perdita di coscienza se lo squilibrio raggiunge il 7%. “In questi giorni di caldo torrido i bambini sono tra le categorie che devono bere di piu’ – spiega Solimene – dal momento che l’acqua ha un ruolo essenziale nello sviluppo del loro organismo. Per quanto riguarda invece gli anziani, sono una categoria che avverte meno lo stimolo della sete, tant’e’ che la disidratazione e’ uno dei principali problemi in cui incorrono soprattutto nei mesi estivi”.