L’acqua è fondamentale per il nostro organismo. Bere acqua, soprattutto in estate, aiuta a mantenere l’equilibrio dei fluidi corporei, favorisce il mantenimento del peso forma, mantiene efficiente la muscolatura corporea, aiuta a mantenere la pelle tonica e liscia, è essenziale per la funzionalità renale. L’acqua è il mezzo attraverso il quale si svolgono tutte le reazioni metaboliche. Interviene nei processi digestivi, nella regolazione della pressione osmotica, nel trasporto delle sostanze nutritive e nel mantenimento della temperatura corporea, regola il volume del sangue e la sua fluidità, previene la stipsi.
Quali sono i trucchi per bere più acqua? Tante sono attualmente le app che forniscono suggerimenti su come aumentare l’assunzione di acqua, monitorando l’abitudine e ricordando all’utilizzatore di bere (tra queste Water Minder e iDrated, app gratuite). E’ consigliabile bere gradualmente, a sorsi, per rimanere idratati e regolare i processi metabolici, tenendo sempre l’acqua in vista (es. sulla scrivania mentre si studia o lavora).
Comprate una bottiglia che faccia venire voglia di portarla in giro, di materiale resistente e facilmente trasportabile. L’acqua è contenuta soprattutto in frutta e verdura, per cui mangiate alimenti con alto contenuto d’acqua per aumentarne l’assunzione (es. angurie, fragole, arance, ciliegie, uva, pomodori ecc), oltre a preparare centrifugati salutari e rinfrescanti e tisane.
A digiuno, al mattino, bevete un bicchiere d’acqua tiepida per disintossicare l’organismo e per la salute dell’intestino, aggiungendo il succo di limone fresco a giorni alterni. Ottimi in estate i minestroni e le zuppe fredde, così come le insalate, che aumentano il senso di sazietà, aiutando il consumo di acqua. Ricordate: bere due bicchieri di acqua prima del pasto tiene a bada la fame, mentre se siete al bar, dopo un buon caffè, ricordate di chiedere sempre un bicchiere d’acqua. Anche la forma dei bicchieri è importante: sceglieteli piccoli, bassi e larghi : vi sembrerà di bere meno acqua mentre, in realtà, essi ne contengono di più di quelli classici.


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