Nella puntata di SuperQuark in onda domani, giovedì 27 agosto, alle 21.20 su Rai1, sarà proposto un documentario della Bbc ambientato nella savana africana. Protagonisti sono i grandi predatori che aspettano al varco le loro prede nella stagione delle migrazioni. Verrà seguita la storia di una zebra e del suo piccolo nella lunga traversata verso nuovi pascoli all’interno di una sterminata mandria di gnu. Un viaggio pieno di pericoli, di agguati, di fughe precipitose. Leoni e ghepardi non sono però i principali nemici da affrontare: il momento più difficile è l’attraversamento del fiume Mara, dove ci sono ad attenderli i coccodrilli più grandi del mondo. Per la prima volta questa scena drammatica è stata documentata con telecamere ad altissima velocità e di droni telecomandati che hanno ripreso in modo spettacolare e vero le fasi della lotta per la vita. Nel corso della puntata si parlerà anche del riposo.
Il sonno è fondamentale per star bene, ma i nostri geni e l’ambiente possono ostacolarlo: Barbara Gavallotti con Francesca Marcelli spiegano perché il riposo sia importante e come difenderlo. Spazio sarà dato anche alla figura di Albert Einstein che, esattamente un secolo fa, con la sua teoria ha svelato come funziona il cosmo. Paolo Magliocco e Federica Calvia hanno sentito gli esperti e poi in studio Piero Angela approfondirà il concetto con l’aiuto di un esperimento di Paco Lanciano con Giuseppe Isoldi. Alberto Angela ‘salperà’ poi alla scoperta del ramo meridionale del delta del Po che, mutando nei millenni, ha modificato le abitudini dell’uomo. Le telecamere di SuperQuark faranno poi tappa a Parigi dove è nata, grazie a un’iniziativa filantropica privata, una scuola di coding gratuita, aperta a chiunque fra i 18 e i 30 anni, purché abbia grandissimo talento e una grandissima motivazione. L’obiettivo è formare giovani capaci di usare le tecnologie digitali in un’azienda, o di creare nuove aziende. Giovanni Carrada con Rossella Li Vigni sono andati a vederla.
Il sovrappeso fa male anche quando è virtuale. La puntata di domani sera darà spazio a una nuova ricerca dell’Università della California che ha dimostrato come la semplice percezione di se stessi come ‘grassi’ diminuisce la forza e la capacità di impegnarsi in una attività fisica e sentirsi ‘sicuri’. E poi le rubriche: Dietro le quinte della storia, con il professore Alessandro Barbero: la Seconda guerra mondiale e le maschere anti gas; scienza in cucina, con la nutrizionista Elisabetta Bernardi: L’Organizzazione mondiale della sanità dice la sua sullo zucchero. Secondo gli esperti di Ginevra c’è un lato molto amaro legato al consumo eccessivo di zuccheri; polvere di stelle, in studio il professore Giovanni Bignami, astrofisico, presidente dell’Inaf Roma: catturare asteroidi e farne miniere; teconlogia, in studio Roberto Cingolani, direttore scientifico dell’Istituto italiano di tecnologia che parlerà di proteine.
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