Si avvicina il periodo autunnale e per chi, quest’estate non si è allontanato da casa per risparmiare, evitando così villaggi, viaggi all’estero e crociere; può recuperare in autunno, dove le sagre e le fiere diventano un modo utile per divertirsi, assaporare i prodotti tipici e conoscere le tradizioni di ogni paese e regione. Qui, di seguito, riportiamo un elenco di sagre dei paesi di tutta Italia, a cui consigliamo di non mancare. Iniziamo dal posto più lontano e suggestivo, la Valle D’Aosta, il cui patrimonio naturale è da invidiare, anche grazie alla presenza del Parco Nazionale del Paradiso e di numerose riserve naturali. A Donnas, infatti, il 3 e 4 ottobre prende vita la sagra dell’uva. Durante queste due giornate, non solo si potranno degustare i vari vini, ma si potrà assistere ad una competizione tra i proprietari di diversi vigneti, che si sfidano per conquistare l’agognato Grappolo D’oro.
Spostandoci di poco, giungiamo in Trentino Alto Adige, dove l’evento più importante è il “Törggelen”. Questo, prevede lunghe passeggiate tra gli antichi castagni e i vigneti, a cui segue la degustazione di speck, pane nero, salsiccia con crauti, minestra d’orzo e castagne. Il Törggelen avrà inizio il 26 settembre e si concluderà il giorno di Santa Caterina d’Alessandria d’Egitto, a fine novembre, dove per l’occasione si esibiranno alcuni contadini con balli tradizionali.
Ancora al Nord Italia, un’altra regione che offre eventi entusiasmanti è il Veneto. Qui, a Curtarola, provincia di Padova, è possibile partecipare alla Sagra della Madonna di Tessara, che, quest’anno, si terrà dal 9 al 13 ottobre. La sagra, oltre ad essere un evento perlopiù religioso, è famoso anche per la sua sfaccettatura enogastronomica, grazie alla quale si possono degustare tutti i prodotti tipici della cucina veneta.
Un altro evento importante a cui non mancare è la sagra della zucca di Venzone, Udine tra il 24 e il 25 Ottobre. Siamo in Friuli- Venezia Giulia e, qui dopo due anni dalla sua sospensione a causa di problemi economici, ritorna una delle sagre più divertenti d’Italia. Tra giocolieri, musicisti e mangiafuochi è possibile assaporare la zucca in mille modi diversi, da salse a primi e secondi, per finire con gustosi dolci.
In Piemonte, invece, specificatamente ad Alba, tra il 10 Ottobre e il 15 Novembre si tiene la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco. Durante questo periodo, si potrà accedere al Mercato del Tartufo dove sarà possibile odorare, acquistare e assaggiare tanti tartufi venduti dai cercatori del territorio. Oltre a questo, sarà possibile visitare tutti gli stand enogastronomici, che offriranno tutti i prodotti tipici del territorio.
In Lazio, invece, più precisamente a Poggio Bustone, in provincia di Rieti, la prima Domenica del mese di Ottobre, si festeggia la sagra della porchetta. L’evento prevede una competizione, al termine della quale uno dei produttori, verrà premiato da una giuria. La sagra si conclude con una processione religiosa.
Se ci si vuole mantenere leggeri, allora, la Sagra dei Fichi Secchi, in Basilicata fa per voi. Quest’anno la manifestazione si terrà il 27 settembre. Durante la manifestazione è ripercorsa la storia e l’origine di questo frutto, per poi concludersi con una degustazione.
Il 4 Ottobre, invece, si terrà a Latiano, in provincia di Brindisi, in Puglia la Sagra te li stacchioddi, cioè la sagra dell’orecchiette. Durante l’evento, oltre a musica e balli tradizionali, si potrà degustare un piatto di orecchiette alla boscaiola, accompagnato da un bicchiere di vino locale.
Altra sagra importante, questa volta in Calabria, è la Festa del Fungo, che solitamente si festeggia l’ultima Domenica di Ottobre a Mammola, in provincia di Reggio Calabria famosa già per la sua Sagra del Stocco, che si è tenuta nel mese di Agosto. Qui, accompagnati da canti e balli popolari, si potrà girare tra bancarelle e stand in cui si potranno degustare tutti i prodotti tipici calabresi.
Infine, per ultima,ma non meno importante la Sicilia. Siamo ancora in tempo per la XVI edizione della Sagra dell’Arancino, che si terrà 11-12-13 settembre a Ficarazzi, frazione di Acicastello in Provincia di Catania. In numerosi giungono, da tutta Italia, per partecipare a questa sagra e gustare il tanto atteso arancino. Ad essere presentanto, non è solo l’arancino tradizionale, ma ad esso sono aggiunti diversi ingredienti: dal pistacchio, alla salsa rosa, ai funghi, alla nutella e così via.
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