Altro che pizza e babbà, Napoli sarà riconosciuta come la patria della Galamella, la prima crema alle nocciole senza alcuna traccia di olio di Palma!
Negli ultimi tempi l’industria dolciaria più famosa al mondo ha dovuto fronteggiare un imbarazzante poleverone mediatico che ha suscitato non poche critiche da parte dei consumatori; stiamo parlando della Ferrero e più precisamente del quantitativo decisamente abbondante dell’olio di Palma inserito tra gli ingredienti che compongono la Nutella. Gli esperti hanno lanciato il campanello d’allarme ammonendo i compratori sulla pericolosità che a lungo tempo l’olio di palma può provocare all’interno dell’organismo se consumato continuativamente.
La Ferrero, dal suo canto, non si è lasciata intimidire e ha continuato a produrre la crema alle nocciole più amata da grandi e bambini senza modificarne la ricetta originale. Così l’azienda alimentare Galameo ha ben pensato di cogliere la palla al balzo producendo una squisita crema alle nocciole da spalmare sul pane , usando materie prime 100% naturali e senza l’utilizzo di conservanti! La novità? La Galamella non contiene alcuna traccia del tanto temuto e discusso olio di palma , ma solo olio rigorosamente extravergine d’oliva. Un colpo da maestri insomma, e Dario Meo, giovane imprenditore di origini campane, si ritiene soddisfatto della sua lungimirante ideazione, avendo ora tutte le carte in regola per rivoluzionare il mondo del mercato alimentare. Sarà stato centrato il bersaglio? Ovviamnete l’ultima parola spetta sempre ai consumatori.
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