Strasburgo ha approvato nuove regole per semplificare le procedure di autorizzazione di ‘nuovi alimenti’ come insetti e alghe
Insetti, vermi, larve, scorpioni e ragni. Anche funghi, alghe, prodotti di colture cellulari e tessuti, nuovi nanomateriali e coloranti. Il Parlamento europeo, riunito in sessione plenaria a Strasburgo, ha approvato le nuove regole per semplificare le procedure di autorizzazione dei ‘nuovi alimenti’. L’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, effettuerà una valutazione nei casi in cui un alimento abbia un effetto sulla salute umana.
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