Ambiente: nasce la carta realizzata con gli scarti dei legumi

Gli scarti dei legumi e di altri cereali vengono usati per creare una nuova carta 100% riciclabile. L’idea è di un’azienda italiana

Un Impresa italiana ha ideato una soluzione acuta e lungimirante per limitare l’inquinamento rispettando l’ambiente. Si tratta di Packaging eco-sosteniblie, la prima carta realizzata con gli scarti della lavorazione dei fagioli e altri legumi 100% riciclabile. Un’idea elaborata tra le menti dell’azienda vicentina “Pedon“, leader nella produzione di legumi e cereali, che ha trovato la sua massima realizzazione nel progetto “Save the Waste“, in linea con l’EXPO 2015 di Milano “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”: il processo inizia con l’accurata selezione delle sementi No Ogm coltivate da famiglie etiope facenti parte del programma per lo sviluppo economico e agricolo.

Successivamente vengono recuperati gli scarti della lavorazione e impiegati nella realizzazione della carta chiamata Crush fagiolo, un involucro che riduce del 15%  l’impiego di cellulosa vergine proveniente da alberi e diminuisce del 20% l’emissione di gas effetto serra.

Il risultato è eccellente e ha tutte le prerogative per stare a diretto contatto con gli alimenti ; evita il doppio confezionamento per proteggere i cibi da eventuali contaminazioni batteriche  e garantisce una soluzione ecosostenibile che debella qualsiasi tipo di inquinamento ambientale. Inoltre il confezionamento , tra cui anche gli inchiostri, può essere riusato e riciclato, diminuendo drasticamente lo sfruttamento delle risorse inquinanti.