Secondo gli esperti, la cura della pelle deve iniziare a tavola
Ogni donna vorrebbe avere una pelle bella e perfetta. Secondo però, alcuni studi, la cura della pelle deve iniziare a tavola. Proprio il Corso Skineco (Associazione Internazionale di Ecodermocompatibilita’), che si svolge a Roma, ha scelto come tema ‘Belli mangiando’. Grazie agli studi di epigenetica è stato scoperto che, il DNA interagisce anche con i stimoli ambientali. Il contributo di questa materia, ha fatto si che sia possibile comprendere quali siano i geni buoni e quali quelli dannosi e come garantire la longevità e la bellezza. Secondo la Dottoressa Pucci Romano, Specialista in Dermatologia e Presidente Skineco, il nostro elisir di lunga vita risiede in cucina. Secondo la dottoressa nessun alimento deve essere escluso. Dai carboidrati, preferibilmente quelli integrali, alle proteine, alle vitamine rintracciabili nella frutta e nella verdura di stagione, fino ai grassi, come gli omega 3 e 6, che sono tutte sostanze che garantiscono una ottima salute della pelle. Non solo, quasi tutti questi alimenti hanno una capacità antiossidante. E’ necessario cuocerli, però, in determinati modi. Infatti, l’utilizzo del forno ad alte temperature, i grill e le fritture rendono gli alimenti dannosi per la nostra cute. Da evitare assolutamente, invece, vi sono gli alimenti che contengono un elevato indice glicemico sono sconsigliati a causa della loro capacità di far aumentare l’acne, i grassi idrogenati che provocano le smagliature.
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