Sapevate l’ora esatta per bere una tazza di caffè?
All’estero siamo conosciuti per una bevanda in particolare che ci qualifica e caratterizza: il caffè espresso. Tutti gli italiani iniziano le loro mattinate sorseggiando una buona tazza di caffè. Ma sapevate che bisogna berlo ad orari specifici della giornata?
Un recente studio riportato dalla BBC news ha dimostrato che bere un doppio espresso nell’ora sbagliata ritarda il sonno di ben 40 minuti! Il motivo? L’eccitante bevanda contiene la tanto discussa caffeina che sprigiona nel nostro corpo una particolare sostanza che ritarda la produzione della melatonina. Indovinate per quanto tempo?
Per 40 minuti esatti ovviamente! Eccetto questa piccola accortezza, il caffè, oltre che essere una bevanda piacevole da gustare, specie se intervallata da chiacchiere tra amici, è un alimento ricco di proprietà benefiche per il nostro corpo!
Innanzitutto secondo uno studio condotto alla University of Scranton, negli Usa, è ricco di sostanze antiossidanti che prevengono l’invecchiamento; addirittura pare che il nostro corpo le assorbisca meglio rispetto a quelle concentrate nella frutta e nella verdura. Inoltre fiutarne solo l’odore calma i sensi e allontana immediatamente lo stress.
Il dott. Ronald Postuma non ha dubbi a riguardo: Il caffè può aiutare a ridurre i sintomi del morbo di Parkinson e secondo la Brigham and Women’s Hospital and Harvard Medical School abbassa il rischio di tumore alla pelle tra le donne.
Da ricordare che non bisogna abusarne, infatti può rivelarsi particolarmente dannoso per le persone che soffrono di insonnia, vampate di calore e ipertensione; infatti se presa in abbondanza, la caffeina porta alla tachicardia, sbalzi di pressione e ingenti tremori. E’ controindicato anche per chi soffre di gastrite e ulcera.
Per il resto è un rito mattiniero tipicamente italiano, dal gusto irrinunciabile!
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