Situato nel Messinese, arroccato su un colle roccioso, Savoca è un mix di storia, architettura e antiche tradizioni
Circondato da agrumeti, vigneti e uliveti, sorge Savoca, un piccolo borgo del Messinese arroccato su un colle roccioso che conserva, nel suo territorio, antiche vestige di origine medievale, rinascimentale e barocca. Amato da molti, conosciuto da pochi (nonostante sia uno dei più bei borghi d’Italia), Savoca è stato il set di numerosi film, tra cui Il Padrino di Francis Ford Coppola, ispirando numerosi autori tra cui Sciascia. Cosa vedere in questo borgo di poco più di 1800 anime? Tante le architetture religiose tra cui la Chiesa di San Nicolò del XII secolo, la Chiesa Matrice di Santa Maria in Cielo Assunta, monumento nazionale italiano dal 1910, dove un tempo, nella cripta, si procedeva alla mummificazione delle salme dei notabili del paese; oggi conservate nel sotterraneo del seicentesco Convento dei Padri Cappuccini.
Imperdibile il Museo storico e etno-antropologico in via San Michele, in cui sono conservati i resti e i costumi propri del mondo contadino rurale e la storia nobiliare del medioevo, tra araldi, stemmi e manoscritti. Da visitare ciò che resta del Castello Pentefur, il Palazzo Trimarchi, al cui piano terra ha sede il famoso Bar Vitelli in cui vennero girate alcune scene del Padrino; Palazzo Scarcella. Qui il tempo sembra essersi fermato, catapultandosi in un modo in cui le auto non circolano e la vita scorre lenta ed armoniosa. E’ stupendo passeggiare lungo le semideserte stradine del centro storico, spaziando per la verdeggiante boscura per poi perdersi all’orizzonte, dove spicca il maestoso Golfo di Taormina. Tutto intorno si respira aria purissima, immersi nella pace e in un silenzio quasi mistico. Il borgo, fondato nell’anno 1116 da Ruggero il Normanno, soggetto poi alla dominazione sveva e a quella borbonica, offre tantissimi punti panoramici, tra cui Pizzo di Cucco. Per gli amanti delle passeggiate, la Pineta di Savoca offre piacevoli percorsi pedonali tra pioppi e querce, mentre gli sportivi possono cimentarsi con le numerose attività offerte dal Centro Sportivo Polifunzionale. Come ogni borgo che si rispetti, Savoca ha i suoi prodotti tipici tra cui il pane cunzatu, condito con olio d’oliva, peperoncino e origano, le paste secche alla mandorla, i cannulicchi in cialda croccante farciti con cioccolato, crema pasticcera e limone e la buonissima granita siciliana al limone servita con la zuccarata, un biscotto locale.
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