Volete mangiare meno al cenone di Capodanno? Cenate davanti ad uno specchio

Stasera il cenone di Capodanno, ecco come attivare la ‘voce della coscienza’ e mangiare meno

Stasera volete trovare un modo per non esagerare con il cibo? Mettete uno specchio davanti alla tavolata, e guardatevi mentre mangiate. Sono queste le conclusioni a cui sono giunti i ricercatori della University of Central Florida, negli Stati Uniti. Il loro studio, pubblicato sul ‘Journal of the Association for Consumer Research’, afferma che mangiando davanti allo specchio si genera in noi una reazione di imbarazzo, per cui si attiverebbe la ‘voce della coscienza’ e si mangerebbe meno.

I ricercatori in questione hanno chiesto a 185 studenti universitari di mangiare una fetta di torta e una macedonia di frutta. Chi sceglieva il dolce, non lo trovava molto buono quando lo addentava davanti allo specchio. Con la macedonia, invece, l’effetto del riflesso non è stato così negativo.

Ata Jami, autore dello studio, ha affermato al ‘Telegraph’: “Uno sguardo allo specchio può dire molto di più alle persone rispetto a quanto possono pensare sul loro aspetto fisico. Permette infatti di vedere se stessi in modo obiettivo e aiuta a giudicare il proprio comportamento con lo stesso distacco con cui lo farebbero altre persone. La presenza di uno specchio vicino ad un tavolo da pranzo o in cucina dunque può ridurre, ad esempio, l’effetto calamita del ‘junk-food’ che seduce molte persone e di conseguenza frenare il consumo di questi alimenti ricchi di calorie”.