Coldiretti: corsa ai saldi anche per le offerte alimentari

Si tratta spesso di alimenti tipici del Natale che non possono essere conservati per il prossimo anno, come pandori, panettoni, torroni, cotechini, zamponi, frutta secca, spumanti

Inizia il nuovo anno e iniziano anche i saldi. Ma non solo per abbigliamento e oggettistica varia, ma anche per i prodotti alimentari tipici delle feste di Natale, ormai offerti a prezzi scontatissimi. E’ quanto sostiene la Coldiretti precisando che, a conclusione delle festività di fine anno, sono in molti a cogliere l’opportunità di risparmiare a tavola acquistando comunque prodotti di buona qualità. Si tratta spesso – sottolinea la Coldiretti – di alimenti tipicamente natalizi che non possono essere conservati per il prossimo anno tra i quali soprattutto pandori, panettoni, torroni, cotechini, zamponi, ma anche la frutta secca o gli spumanti secondo formule diverse che vanno dal prendi due e paghi uno al prendi tre e paghi due, o ancora al 50% di sconto. Offerte di grande qualità per i prodotti artigianali sono disponibili nelle aziende agricole e nei mercati e nelle botteghe degli agricoltori di Campagna Amica aperti in molte città.

Si tratta di un’opportunità per chi ancora non è “sazio” dopo pranzi e cene delle feste, durante le quali, secondo Coldiretti, sono stati portati in tavola dagli italiani oltre 100 milioni di chili tra pandori e panettoni, 50 milioni di bottiglie di spumante, 20mila tonnellate di pasta, 6,5 milioni di chili tra cotechini e frutta secca, pane, carne, salumi, formaggi e dolci. E’ necessario tuttavia – consiglia la Coldiretti – fare attenzione alle date di scadenza obbligatoriamente indicate nelle confezioni per evitare di consumare prodotti scaduti. Per quanto riguarda in particolare lo zampone e il cotechino, che per il 90 per cento vengono consumati nel corso delle festività di fine anno, anche se la scadenza del prodotto sottovuoto è generalmente di due anni, sono diffuse presso supermercati e negozi di alimentari – informa la Coldiretti – interessanti offerte con sensibili sconti sul prodotto offerto alla vigilia di Natale. C’è quindi la possibilità – conclude la Coldiretti – di allungare il periodo di consumo di questi alimenti a base di carne di maiale che possono essere serviti accompagnati in gustose preparazioni da legumi e purea di patate.