Dimenticando l’agricoltura tradizionale, puntando sulla sicurezza alimentare in città e sulla creazione di nuovi posti di lavoro, lo studio di architettura danese Human Habitat ha realizzato Impact Farm, un’innovativa serra smontabile fai da te, progettata per le città, dal design accattivante e sostenibile, ideata da una coppia di giovani imprenditori, Mikke Kjaer e Ronnie Markussen. Imballata in pacchi, la serra in questione può, infatti, essere costruita in soli 10 giorni da chiunque segua alla lettera il libretto delle istruzioni.
La serra per coltivazione idroponica, strutturata su due piani, è modulare, può essere facilmente smontata e rimontata innumerevoli volte ed è autosufficiente dal punto di vista energetico, idrico e termico, adattandosi istantaneamente ad ogni luogo dismesso della città (es.un parcheggio abbandonato, un lotto incolto, un deposito inutilizzato).
Il prototipo è stato installato in una strada senza uscita nel quartiere Nørrebro, a Copenhagen, e al suo interno stanno già crescendo le prime colture. Per 10 mesi verranno raccolti dati e informazioni sull’andamento delle coltivazioni, in modo tale da poter misurare l’affidabilità del prodotto.
Tra gli obiettivi della serra vi è quello di vendere il raccolto a ristoranti, locali della zona e abitanti del quartiere, in una sorta di mercato settimanale, da allestire proprio di fronte alla serra. Per ora il prototipo è destinato alle aree dismesse delle città, ma tra i progetti dello studio di architettura vi è anche quello di realizzare una serra per affrontare le emergenze umanitarie, da assemblare, ad esempio, nelle aree adibite a campi profughi.
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