Delicati profumi, sapori intensi, colori vivaci…. Le spezie sono quel quid che accende il gusto delle pietanze; una sorta di polvere magica che rende speciale ogni pasto.Tra queste, una delle più amate e utilizzate è la cannella, ricavata da un albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Lauracee, originario dello Sri Lanka e della Malesia. La cannella ha infinite proprietà. Ad esempio, rigenera la flora intestinale danneggiata dai virus. Durante le influenze, frequenti in inverno, aiuta l’intestino a stabilire naturalmente il proprio equilibrio. E’ sufficiente assumere ogni mattino un vasetto di yogurt con l’aggiunta di 5 gocce di tintura madre di cannella per ottenere, sin da subito, dei miglioramenti. La cannella è un potente antiossidante naturale, migliora la circolazione sanguigna grazie alla cumarina che agisce come anticoagulante; contribuisce a combattere il colesterolo, ha proprietà antibatteriche, antisettiche, stimolanti e digestive.
Inoltre stimola il sistema immunitario, rappresenta un buon rimedio naturale contro raffreddore, influenza, flatulenza, ha azione antimicrobica e astringente, contrasta l’ipertensione, dona sollievo nei casi di artrite.Ricca di fibre, la cannella riduce l’assorbimento di grassi nell’intestino, riduce il senso di fame, è utile nei regimi alimentari dietetici, ha proprietà dimagranti, tonificanti, combatte la debolezza dovuta a varie patologie di origine muscolare. Proseguendo è un aiuto contro i problemi mestruali, calmando i crampi da ciclo, disinfetta la pelle (la polvere di cannella può essere posta sulla ferita già pulita per disinfettarla).
L’olio essenziale di cannella viene impiegato per l’effettuazione di pediluvi antistress e per impacchi sulle punture di vespa, oltre che per suffumigi (2 gocce sciolte in acqua bollente contrastano le malattie da raffreddamento), sottoforma di massaggi sul ventre combattono gli stati di gonfiore e accelerano la digestione. Mentre gli integratori in capsule, acquistabili in erboristeria, contrastano il gonfiore da meteorismo e calmano gli spasmi intestinali, la tisana viene usata in caso di affezioni delle vie respiratorie, ma anche per regolarizzare l’intestino e aiutare la digestione. L’infuso freddo di cannella è consigliato come collutorio per piccole affezioni del cavo orale e per rinforzare i capelli, mentre la spezia, addizionata all’argilla, dà vita ad una maschera purificante per il viso, mentre la cannella, unita a zucchero e limone, è un ottimo scrub per il viso.
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