La rivista scientifica ISME J ha pubblicato uno studio riguardante le interazioni del microbiota intestinale mediante l’impiego di un approccio multiomico basato sull’utilizzo di tecniche di genomica, metagenomica e metabolomica. Il progetto è stato coordinato dal prof. Marco Ventura, responsabile del Laboratorio di Probiogenomica del Dipartimento di Bioscienze dell’Università di Parma, proprio nell’ambito di un progetto di ricerca internazionale volto alla comprensione dei meccanismi responsabili dell’interazione dei batteri intestinali. Il lavoro ha permesso di caratterizzare le strategie metaboliche utilizzate da alcuni ceppi di batteri presenti nell’intestino, i bifidobatteri, proprio durante la colonizzazione dell’intestino. Le informazioni ottenuto hanno permesso di comprendere l’esistenza di meccanismi di cross-talk tra i batteri intestinali che consentono di compartecipare nell’utilizzo di carboidrati complessi. Questo studio rappresenta una tappa importante nella conoscenza della biologia dei batteri probiotici e di come questi si comportino nell’intestino umano. Da questo studio, sono emerse importanti ruoli metabolici espletati dal microrganismo probiotico Bifidobacterium bifidum PRL2010.
Salute: scoperti meccanismi di cross-talk tra i batteri intestinali
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