A Pasqua è stato impossibile, per molti, resistere alle tentazioni culinarie per cui tra stuzzichini, antipasti, piatti abbondanti, secondi gustosi e dolci, è facile aver accumulato qualche chilo di troppo. Per rimettersi in forma occorre seguire la dieta post-Pasqua, ossia poche semplici regole tra cui quella di fare sport: una regolare attività fisica, infatti, consente di accelerare il metabolismo, bruciando più velocemente le calorie assunte. E’ sufficiente praticare camminate veloci o passeggiate in bici. E’ consigliabile disporre di un diario alimentare per annotare i progressi raggiunti; bevendo molta acqua, almeno 1,5-2 litri al giorno, tisane depurative, centrifugati, infusi a base di semi di anice o finocchio, thè verde.
Concentratevi su frutta, verdura e agrumi di stagione tra cui asparagi e carciofi, pompelmi, cavolfiori, broccoli, le prime fave di stagione, barbabietole, insalate, cicorie , cedri, limoni, fragole ecc., evitando dolci, bevande gassate ed alcoliche, prediligete la cottura alla piastra o a vapore e cene leggere a base di carni bianche o pesce.
Consumate carboidrati in dosi minime e mai di sera; evitando cibi fritti, precotti, formaggi stagionati e insaccati. Si ai cereali e ai cibi integrali, senza mai saltare i pasti; riducete le porzioni e non rinunciate a spuntini di metà mattina e metà pomeriggio. D’obbligo rivedere le cattive abitudini per cui occhio alla sedentarietà e al fumo, una pessima abitudine da eliminare per migliorare non solo il proprio stile di vita ma la propria salute.
