“Acqua, un buon olio di oliva, cereali integrali, frutta fresca e verdura biologica non contaminato da pesticidi perché creano danno al corpo. Noci e semi sono anche molto buoni“. E’ questa la dieta seguita da Leo Messi, superstar del Barcellona, nelle parole del suo medico di fiducia l’italiano Giuliano Poser. Il fuoriclasse argentino si reca spesso a Salice, in Friuli, proprio per incontrare il medico italiano esperto di kinesiologia applicata. “Consiste in uno studio della forza dei muscoli dell’atleta e dai risultati di questo studio decidere il trattamento, che è specifico per ogni persona, anche se la base è sempre una buona dieta“, ha spiegato Poser a Mundo Deportivo. E proprio tornando all’alimentazione del campione argentino, Poser ha spiegato che l’alimento bandito “è lo zucchero. È la cosa peggiore per i muscoli. Anche le farine raffinate sono un grosso problema, fondamentalmente perché oggi è molto difficile trovare un chicco di grano sano, incontaminato“. Per Messi il medico italiano ha previsto anche un consumo ridotto di sale “perché i muscoli e il corpo ne ha bisogno in generale“. Poser ha detto che il campione argentino mangia carne “in misura equa. Molto meno di quella che in genere mangiano argentini e uruguaiani perché è difficile da digerire per l’organismo“. Solo la dieta però non basta e così il medico friulano ha spiegato che per curare malanni o infortuni sono utilizzate “alcune medicine naturali, un po’ di omeopatia o kinesiologia. Ma la cosa importante è trovare la causa del disturbo. Se è una posizione particolare del corpo a far male al paziente, non deve essere una medicina a lenire il dolore. Determinante è avere sempre una energia positiva, ha molto a che fare“.
Dieta: un medico italiano svela quella del campione Lionel Messi
