Venezia: riapre lo storico panificio Rizzo, una tradizione che continua dal 1890

Un pezzo storico di Venezia torna a vivere: ha riaperto oggi in Rio Terà S. Leonardo un punto vendita Rizzo, panificatori in laguna dal 1890. Il nuovo esercizio si trova a cento metri di distanza da quello di 300 metri quadri che la famiglia Rizzo ha dovuto chiudere nel gennaio scorso. Le pressanti richieste degli abitanti della zona di continuare ad avere il loro fornaio sotto casa sono state esaudite, grazie ad un nuovo spazio messo a disposizione dalla famiglia Rosa che, vincendo le lusinghe del mercato cinese, ha preferito affittare i locali di 50 metri quadri ad un’azienda lagunare. Così come locali sono gli artigiani che sono stati impiegati per la progettazione e realizzazione del punto vendita.