Dovrà essere analizzata e approvata dall’Assemblea Rabbinica Italiana la lista di prodotti casher stilata per la App Kosher Italian Guide da K.it, progetto sviluppo dall’Unione delle Comunità Ebraiche insieme al Ministero dello Sviluppo Economico. A renderlo noto è Jacqueline Fellus, assessore dell’Unione delle Comunità Ebraiche insieme al Ministero dello Sviluppo Economico. E’ stata realizzata con la collaborazione di Federalimentare e presto disponibile sia in italiano che in inglese, la Kosher Italian Guide è stata presentata negli scorsi giorni a Cibus, la grande Fiera dell’alimentazione che si svolge a Parma ogni due anni. La applicazione elenca i prodotti certificati secondo le leggi della tradizione ebraica già disponibili sul mercato. Il dispositivo è utile anche per chi nel Bel Paese arriva come turista o in viaggio per affari.
Tecnologia: arriva la guida italiana con un’app sulla cucina Kosher
