Secondo il Rapporto 2015 di Waste Watcher, in Italia ogni anno vanno persi ben 13 miliardi di euro di cibo, una spesa alimentare di 6,7 euro per famiglia ogni settimana.
Una buona abitudine è sicuramente quella di conservare il cibo in eccesso in barattoli salva freschezza. Per far questo però, bisogna scegliere quelli giusti affinché siano efficienti: i contenitori Freshness Excélsa, in diversi formati e dimensioni, garantiscono in primo luogo una chiusura ermetica 100% grazie alla guarnizione in silicone, mentre la speciale plastica li rende utilizzabili indifferentemente in freezer o al microonde, senza assorbimento delle sostanze dei cibi.
Mentre prepariamo una buona lasagna, dedichiamo un’attenzione certosina nel dosare accuratamente gli ingredienti per la besciamella o nello scegliere il ragù di primo taglio, e purtroppo, alla fine della cena, l’avanzo è quasi certo. Ma nulla andrà più buttato! Con Freshness le pietanze restano golose nei 6-7 giorni a venire, una soddisfazione per il palato, la salute e il portafoglio.
Per chi è attento alla salute, le verdure con tutte le loro proprietà benefiche si prestano a diventare un fresco snack da conservare in frigo nei contenitori Freshness. Sciacquare, tagliare e conservare verdura di stagione può diventare un’abitudine decisiva in vista della prova costume: all’orario della merenda o in qualsiasi momento arrivi la voglia di sgranocchiare, anziché ripiegare su biscotti, patatine e altri prodotti killer della linea, potrete scegliere il contenitore Freshness con la verdura che più gradite, e fare tesoro di vitamine, minerali e fibre che vi avete riposto.
Ma quali sono le migliori verdure di stagione da conservare? Un’idea potrebbe essere quella di scegliere gli ortaggi più croccanti, in modo di avere a portata di mano uno “snack salutare”: spazio dunque a carote, sedano, finocchi e ravanelli. Se invece siete in vena di qualcosa di più tenero, barbabietole e cavoletti faranno al caso vostro. Naturalmente le verdure si possono gustare anche sotto forma di freschi aperitivi, veloci piatti unici e saporiti contorni. Insomma, abituiamoci a dire più spesso “lo mangio dopo”: i contenitori Freshness, grazie all’ottima lavabilità anche in lavastoviglie, sono già pronti per l’uso.
