La dieta del limone deve il suo successo alle note proprietà benefiche del limone che, depurativo e disintossicante, aiuta il corpo ad eliminare le tossine accumulate, attiva il sistema digestivo e riduce gli attacchi di fame, favorendo la perdita di peso, oltre a contrastare stipsi e cellulite.
Ecco un esempio di menù da seguire per una settimana
LUNEDI‘:– a pranzo: 100 grammi di scaloppine di vitello al limone, 40 grammi di pane integrale, 200 grammi di insalata mista verde condita con succo di limone. – a cena: insalatona verde con 40 grammi di mozzarella, 80 grammi di tonno in scatola al naturale, pomodori, 2 noci, 1 arancia e 1 limone a dadini, 40 g pane integrale.
MARTEDI’: – a pranzo: 70 grammi di riso lessato con succo di limone, un cucchiaino d’olio e uno di parmigiano grattugiato, 200 grammi di fagiolini al vapore conditi con limone. – a cena: 150 grammi di nasello al cartoccio con abbondante succo di limone e aromi a piacere, 200 grammi di spinaci al vapore conditi con succo di limone e 40 grammi di pane integrale.
MERCOLEDI‘: – a pranzo: 120 grammi di pollo alla griglia condito con succo di limone, 40 g pane integrale, peperoni arrosto e un’insalata di pomodori. – a cena: 150 grammi di insalata di mare con totani, seppie, polipo e gamberetti con abbondante succo di limone, 200 grammi di finocchi al vapore e 40 grammi di pane integrale.
GIOVEDI’: – a pranzo: 60 grammi di penne integrali con 2 cucchiai di ricotta magra, 200 grammi di pomodori con basilico e abbondante succo di limone. – a cena: 120 grammi di spezzatino di vitello o di tacchino al limone, una patata al cartoccio, insalata di carote, sedano e finocchi.
VENERDI‘: – a pranzo: 80 grammi di bresaola, 50 grammi di pane integrale, 200 grammi di spinaci lessati conditi con limone. – a cena: 150 grammi di sogliola alla griglia o al vapore con succo di limone, 200 grammi di spinaci lessati in agro.
SABATO: – a pranzo: 70 grammi di riso lessato con punte di asparagi e succo di limone, cuori di carciofo con abbondante succo di limone e un cucchiaio di parmigiano a scaglie. – a cena: 150 grammi di gamberoni alla griglia (o un’insalata di gamberetti) con succo di limone, 40 grammi di pane integrale, 200 grammi di carote al vapore in agro.
DOMENICA: – a pranzo: 120 grammi di arrosto di vitello, un’insalata mista verde con spicchi di limone tagliati a pezzetti, 40 grammi di pane integrale. – a cena: 130 grammi di salmone al cartoccio con abbondante succo di limone, 40 grammi di pane integrale, 200 grammi di asparagi al vapore con succo di limone.
A colazione tutti i giorni: un bicchiere di acqua e succo di limone a temperatura ambiente, the o 1 caffè e 2 fette biscottate o uno yogurt magro. A merenda tutti i giorni: una macedonia di frutta con succo di limone senza zucchero o due frutti di stagione. Tanti altri buoni motivi per mangiare limoni: sono antitumorali, contrastano calcoli biliari, renali e depositi di calcio, combattono la nausea, esercitano un’azione disinfettante, rimineralizzante e antianemica, contrastano il mal di denti, rinforzano i vasi sanguigni e leniscono il bruciore provocato dalle scottature.
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