In arrivo le prime caciotte solidali ‘salva mucche’ prodotte dalla cooperativa che raccoglie e trasforma la gran parte del latte proveniente dalle stalle delle aree terremotate, ovvero Amatrice a Norcia.
La Coldiretti che offre la possibilità di acquistar la merce prodotta nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica per la prima volta dalle ore 10,00 di sabato 3 settembre a Roma in via di San Teodoro 74, nel mercato di Campagna Amica nei pressi del Circo Massimo, per poi abbracciare tutto il Paese.
Far vivere le stalle significa far ripartire l’economia e l’occupazione e contrastare l’abbandono in un territorio senza alternative all’agricoltura.
In occasione dell’iniziativa gli agriturismi della Coldiretti prepareranno nel punto ristoro la pasta con l’unico sugo all’amatriciana fatto realmente con ingredienti al 100% Made in Italy, dal grano nazionale impiegato nella pasta al pomodoro, dal pecorino romano fino al guanciale ottenuto da maiali allevati in Italia.
Per ogni piatto consumato saranno destinati 2 euro ad azioni di sostegno alle popolazioni delle aree terremotate, con l’adesione alla campagna di solidarietà globale fondata sulla valorizzazione del piatto tipico della località piu’ colpita dal sisma. Accanto agli agricoltori della Coldiretti coinvolti nella tragedia del sisma con il presidente nazionale Roberto Moncalvo assieme ai rappresentanti delle Istituzioni, dell’economia, della società civile e dei consumatori.
