Il frigorifero funziona come se fosse un vero e proprio condominio. Ad ogni ripiano corrisponde una propria gradazione di temperatura e la disposizione dei cibi non deve esser messa a casaccio, pena altrimenti, la proliferazione di batteri.
Ecco quali sono i cibi da inserire NELLA ZONA ALTA del frigo:
è quella meno fredda di tutto l’elettrodomestico, questo ripiano raggiunge i 5-8° di temperatura, ideale per conservare formaggi, yogurt, affettati in confezioni sottovuoto , cibi cotti ed uova.
Nella ZONA MEDIA del frigo bisognerà riporre salumi già aperti pasta, carne e verdure cotte , avanzi del giorno, sughi e salse: qui la temperatura ideale si aggira dai 4 agli 8°.
Per quanto riguarda LA ZONA BASSA qui sarà meglio conservare carne cruda , pesce crudo, pollame e cibi crudi: la temperatura infatti varierà dai 2 ai 5°.
Nei due cassetti in basso è bene invece riporre la verdura cruda e la frutta, mentre agli sportelli laterali sarà opportuno posizionare latte, bibite, bottiglie d’acqua e vino.