Anche in autunno la Croazia è una meta affascinante da scoprire e da vivere intensamente tra la magia della campagna, la bellezza della natura incontaminata e le prelibatezze eno-gastronomiche. Vicina all’Italia, può essere l’ottima destinazione per un weekend fuori porta alla scoperta delle “Strade del vino”, trionfo dell’olfatto e del gusto per veri intenditori e per gli amanti del vino di qualità.
Concentrate principalmente in Slavonia, nella Croazia centrale e a sud, le Strade del Vino, decisamente frenetiche e vivaci in questo periodo, sono imperdibili a San Martino, l’undici novembre – in cui si celebra il “battesimo del mosto” e la sua trasformazione in vino.
La Slavonia, con eccezionali condizioni di coltivazione della vite, vanta un’ottima produzione vinicola, dalla lunga tradizione che trae le proprie origini dalle vigne più note della regione: a est quelle del Sirmio, della Barania e di ?akovo, e a ovest quelle di Kutjevo.
Kutjevo è la capitale vinicola della Croazia continentale. La cittadina si protende lungo la fertile “valle d’oro” di Požega e sui pendii meridionali della Krndija e del Papuk, nella stretta valle del fiume Kutjev?anka. La notissima azienda vinicola di Kutjevo vanta alcuni nobilissimi vini: in primo luogo la Graševina, e poi il Pinot Grigio, il Pinot Bianco, il Traminac e il Riesling Renano. Nelle immediate vicinanze dell’azienda vinicola, delle cantine e dell’enoteca, c’è il bel castello di Kutjevo, collegato con un passaggio sotterraneo alle cantine, nel quale soggiornarono personaggi illustri come l’imperatrice Maria Teresa d’Austria e il barone Franjo Trenk. Kutjevo è quindi l’epicentro dello sviluppo della produzione vinicola della Slavonia con produttori quali Enjingi, Krauthaker e l’azienda vinicola PPK Kutjevo, i più importanti vinificatori regionali, laddove Enjingi e, soprattutto, Krauthaker sono continuamente impegnati in un lavoro di sperimentazione con vitigni sempre nuovi.
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ILOK
Ilok è il regno danubiano dei vini: con il suo Traminac, uno dei tanti vitigni coltivati su queste terre. Sorto armoniosamente sulle rive del Danubio, è stretto tra i pendii della “Fruška gora” e incantevoli vigne. Ilok, luogo d’incontro tra Oriente ed Occidente, è il centro abitato più ad est della Croazia.
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- MARTIN NA MURI
E’ il comune più a nord della Croazia, compreso in un’area protetta caratterizzata dal corso del fiume Mura e dai suoi bracci. Luogo di numerose specie ittiche fluviali, rettili, uccelli palustri, prati e boscaglia ricchi di selvaggina di piccola e grossa taglia, quest’area è ideale per la caccia, la pesca, l’ippoturismo ed il cicloturismo. Un posto importante nell’offerta turistica locale dove si possono degustare i vini accompagnati dalle delizie della cucina del Me?imurje, proposte negli agriturismi locali.
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PELJESAC
La penisola di Pelješac (Sabbioncello) è il regno del vino Dinga?, il più pregiato tra i vini croati. Le “Strade del vino” della penisola di Pelješac e dell’isola di Kor?ula sono tra le più apprezzate in Croazia per la qualità del vino che vi si produce.
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La Croazia
Distesa lungo il Mare Adriatico, vicina all’Europa Centrale, la Croazia è un Paese che vanta un ricco patrimonio culturale. Oggi, la storia si combina alla perfezione con uno spirito giovane e un’energia vibrante, che la rendono irresistibile a coloro che cercano un’esperienza di soggiorno diverso. Per tutto l’anno, si può godere di una bellezza naturale mozzafiato, di coste sconfinate, di una gastronomia variegata, di avventura, sport e wellness. Che si esplori il centro storico di Dubrovnik, Sito del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO, si passi da un’isola all’altra nell’arcipelago di Spalato, si vada a caccia di tartufi in Istria, si faccia parapendio intorno ai Laghi di Plitvice, ci si addentri per le stradine e i passaggi nascosti di Zagabria, si faccia birdwatching a Kopacki rit, si faccia festa per tutta la notte sulla spiaggia Zrce di Novalja o si passi del tempo in famiglia sulla spiaggia di Zlatni Rat, la Croazia soddisfa davvero ogni esigenza di vacanza.
Per ulteriori informazioni, visitare il sito: http://croatia.hr
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