L’esposizione ai pesticidi e’ associata a cambiamenti nel microbioma orale, ovvero nell’insieme dei microbi che popolano la bocca. Questo e’ il primo studio a dimostrare una tale correlazione negli esseri umani, in particolare, in contadini delle comunita’ agricole che li utilizzano per coltivare. La ricerca e’ stata pubblicata oggi in ‘Applied and Environmental Microbiology‘, rivista della Societa‘ Americana di Microbiologia. I batteri della bocca appartengono a circa 600-700 specie diverse e, cosi’ come quelli dell’intestino, fanno parte integrante dell’organismo: il loro equilibrio e diversita’ contribuisce allo stato di salute della persona. Per lo studio, i ricercatori hanno esaminato i campioni appartenenti a 117 persone della Yakima Valley Community (Washington), di cui 65 contadini e 52 adulti che non svolgevano questo lavoro, durante la primavera-estate, quando contadini sono esposti a elevate dosi di pesticidi per via del lavoro nei frutteti, e durante l’inverno, quando le esposizioni sono abbastanza basse. Allo stesso tempo, hanno misurato i livelli ematici di pesticidi organofosforici. I contadini che ne avevano maggiori concentrazioni nel sangue (in particolare Azinphos methyl) avevano anche una significativa riduzione della quantita’ di sette comuni batteri orali, tra cui lo Streptococco. I ricercatori hanno anche visto che la riduzione della diversita’ batterica persisteva in inverno, suggerendo effetti di lunga durata sul microbiota. “La sfida e’ capire cosa questo implichi“, ha detto l’autore principale Ian Stanaway, ricercatore in Tossicologia Ambientale presso l’Universita’ di Washington, a Seattle. “Non lo sappiamo, ma sappiamo che dipendiamo dal micriobioma per molti processi metabolici“.
Salute: i pesticidi causano cambiamenti nei batteri della bocca
