Dieta mediterranea, esperto: chi la segue vive più a lungo

“La dieta mediterranea – ha detto il professor Gaetano De Gaetano, responsabile del Dipartimento Epidemiologia e Prevenzione IRCCS Neuromed, a margine del convegno su “Guadagnare Salute & Dieta mediterranea”, organizzato a Benevento dall’istituto ricerca “Neuromed” e dalla cooperativa dei medici di medicina generale”Samnium Medica”, in collaborazione con la Adsl di Benevento e Coldiretti – riduce del 75% la causa di morte per neoplasie, malattie cardiovascolari e malattie neurodegenerative“. “Il vino, elemento della dieta mediterranea, bevuto in dosi moderate fa bene alla Salute. E’ l’abuso che uccide“. “La Dieta Mediterranea e’ una dieta bilanciata, ha un vantaggio che non esclude nulla ma da’ un’indicazione sulle quantita’ mentre, tutte le altre diete (quella della banana, quella delle proteine, ecc.) sono settorializzate, non danno il vantaggio per la Salute che da invece una dieta equilibrata come quella Mediterranea“.