Milazzo, tradizionalmente vissuta come area marina e apprezzata meta leisure, negli ultimi anni e’ anche meta scelta dai meeting planner e dai grandi brand per l’organizzazione di incontri e congressi di spessore. Questo e’ stato possibile anche grazie alla nascita, nel 2012, della nuova struttura alberghiera, Eolian MILAZZO Hotel quattro stelle che, grazie alle sue 46 camere e soprattutto alle due sale meeting interne che ospitano fino a duecento persone, e’ riuscita ad ampliare e soddisfare le richiesta del Mice piu’ esigente su tutto il territorio. L’Eolian MILAZZO Hotel sorge all’interno di un raffinato residence dall’atmosfera intima e luminosa, con due piscine con acqua salata e idromassaggio, impianti sportivi, tennis e calcetto. La struttura e’ stata pensata per offrire ai suoi ospiti il massimo del comfort e della tecnologia. Le caratteristiche del territorio e la sua posizione rendono l’Eolian MILAZZO unico nel suo genere, di fronte alle Isole Eolie e a pochi passi da Messina e Catania.
“Da qualche anno -spiega all’ITALPRESS il direttore e Revenue Manager dell’hotel Antonino Marco Falletta – cerchiamo di portare avanti la promozione del territorio, con la partecipazione a borse e fiere internazionali. La nostra filosofia aziendale prevede continua formazione del personale (comunicazione efficace, tecniche di vendita, accoglienza, problem solving, gestione della clientela) e creazione del team, briefing continui per reparto in modo da monitorare costantemente la qualita’ dei servizi. Strategicamente, seguiamo attentamente i movimenti di mercato ed i flussi turistici per pianificare attentamente tutte le strategie che mirano a intercettare il comportamento di acquisto dei nostri clienti. Promuoviamo il territorio in giro per il mondo: siamo stati alla Borsa Mediterranea di Napoli, TTG Rimini e Bit di Milano. Siamo presenti nei piu’ importati social network attuando delle strategie per la visualizzazione e ricerca sul web grazie a report analizzati giornalmente. Applichiamo dettagliatamente strategie di revenue management – pricing e strategie di forecasting per la creazione del prezzo e pianificazione di vendita“.
Per quanto riguarda il turismo congressuale “abbiamo partecipato a eventi di settore – prosegue Falletta- come Btc di Firenze, Full Contact ‘Meeting Planner d’azienda’ di Como e workshop a Lugano“. L’Eolian Hotel propone soluzioni ideali per organizzare un evento in tutti i suoi aspetti e dare ai partecipanti un servizio completo: due sale congressi polifunzionali e comunicanti da centosettanta e trenta posti a sedere e per congressi fino a quattrocento persone. L’Eolian MILAZZO si avvale delle comodissime sale all’interno del vicinissimo Castello dov’e’ possibile organizzare eventi di altissimo livello, immersi in uno scenario mozzafiato. Grazie alla competenza e alla disponibilita’ del suo staff, assicura ai propri clienti la professionalita’ necessaria per lo svolgimento degli eventi dalla progettazione alla realizzazione, curando nel dettaglio tutte le fasi per un meeting di successo. Sale congressi dotate di attrezzature all’avanguardia e servizi esclusivi a disposizione di viaggiatori e uomini d’affari per eventi di diverso genere: congressi medici, case farmaceutiche e informatiche che scelgono l’Eolian per assicurare all’evento un risultato prestigioso. Tennis, calcetto e la terrazza panoramica sul golfo di MILAZZO completano il connubio tra eleganza e innovazione al servizio dell’ospitalita’.
Con vista su tutto il promontorio, il ristorante e’ stato premiato Miglior ristorante in Sicilia per Cronache di gusto – Best in Sicily 2017. “Dal 2016 – dice Falletta – abbiamo acquisito il ristorante affidandoci a giovanissimi. Stiamo avendo grandi soddisfazioni, tra cui il riconoscimento di Cronache di gusto (la premiazione si terra’ a Palermo il 30 gennaio). Il ristorante presenta una cucina ‘contaminata’ che, da un lato, propone l’esaltazione del territorio, dall’altro prodotti rivisitati in chiave moderna”. La struttura preesistente all’hotel e’ stata totalmente smantellata e riedificata, con una vera e propria opera di rinascita sotto la regia dello studio di architettura Urban-Future-Organization (Ufo): oggi si affaccia da una parte su un borgo marinaro bagnato da un mare cristallino, e dall’altra sul maestoso castello arabonormanno, dimora estiva dell’imperatore Federico II di Svevia.
Non appena fuori dalla struttura, a pochi passi, la citta’ murata e il castello che sorge sui luoghi dei primitivi insediamenti Greci, Romani e Musulmani, con la sua grandiosa cinta spagnola e numerosi interventi di ampliamento che lo confermano fra i castelli piu’ imponenti d’Europa. Ai suoi piedi, il borgo della citta’ antica, con quartieri medievali e la rara possibilita’ di percorrere una scalinata che collega la fortezza al borgo marinaro di Vaccarella, dove MILAZZO regala l’emozione di passeggiare tra tracce Garibaldine e palazzi eretti tra Settecento e Ottocento. Chi sceglie l’Eolian MILAZZO ha la possibilita’ di raggiungere con facilita’ le Isole Eolie con minicrociere rilassanti, le affascinanti citta’ di Tindari, Taormina e il parco nazionale dei Nebrodi grazie all’ampia scelta di escursioni.
