La sana alimentazione ci viene sempre in soccorso per mantenerci in forma e prevenire, oltre che curare ,diversi inestetismi della pelle, primo fra tutti cellulite e gonfiore.
Per questo sulle nostre tavole, specie in questo preciso periodo dell’anno, non dovrebbero mai mancare gli asparagi, ortaggi ricchi di fibre, minerali e vitamine.
Gli asparagi contengono infatti al loro interno vitamina C, E, e vantano innumerevoli proprietà antiossidanti.
Utilissimi poi per la vista, conservano carotenoidi e vitamine del gruppo B, indispensabili per le donne in dolce attesa.
Ferro, manganese e potassio sono i minerali più importanti che contrastano il ristagno di liquidi nei tessuti e combattono conseguentemente la ritenzione idrica e la cellulite.
Eterosidi solforati e oli essenziali poi aiutano a ridurre le infiammazioni. Gli asparagi inoltre sono vengono appositamente inseriti nelle diete dimagranti in quanto contengono poche calorie (24 ogni 100 grammi) e vantano moltissimi acidi, tra cui citrico e malico, che stimolano il metabolismo e la combustione dei grassi.
In aggiunta hanno proprietà depurative e diuretiche.