Il Centro Agroalimentare di Roma (Car), ovvero il centro logistico e distributivo dal quale passano i prodotti ortofrutticoli che finiscono sulle tavole di Roma e del Lazio, a quanto si apprende, a seguito dell’incendio divampato in uno stabilimento sulla via Pontina Vecchia e della nube che si e’ innalzata, sta disponendo controlli a campione su tutti i prodotti che arrivano in sede dalle zone del Lazio interessate, in particolare sulle verdure a foglia. L’operazione, spiegano dal Car, riguarda soprattutto l’eventuale presenza di diossina negli alimenti a livelli di guardia. Dal Centro Agrolimentare di Roma, in cui si teme un effetto “psicosi” tra i consumatori, sottolineano pero’ che per ora non sono pervenute indicazioni in senso restrittivo dalle autorita’ regionali preposte e che, in ogni caso, “i prodotti da serra sono sicuri. Nel Car si e’ ormai raggiunta – si spiega – la totale tracciabilita’ e rintracciabilita’ dei prodotti che vi transitano sulla base dei documenti di commercializzazione e trasporto. Questo porta, al momento, a non accreditare fenomeni di allarmismo”.