“Vogliamo cogliere l’occasione della Giornata Mondiale dell’ambiente per evidenziare come l’agricoltura biologica rappresenti la vera alternativa all’agricoltura industriale e per sottolineare come il nostro Paese sia sempre più cosciente delle potenzialità e dei benefici associati al metodo bio”. Così Paolo Carnemolla, presidente di FederBio, in occasione della Giornata mondiale dell’ambiente. “L’Italia è il sesto Paese al mondo per superficie sottratta all’uso dissennato della chimica in agricoltura – avverte – il nono per incidenza dell’agricoltura biologica rispetto a quella complessiva e per tasso d’incremento delle superfici biologiche. Una consapevolezza e un’attenzione che passa anche attraverso le scelte dei consumatori, nell’ultimo anno l’83% delle famiglie italiane ha acquistato almeno un prodotto bio” (fonte AssoBio/Nielsen).