I consigli per difendersi dal caldo: frutta fresca a ogni pasto

Con l’arrivo del grande caldo arrivano i consigli della Consulta nazionale dell’agricoltura e turismo. Fondamentale, in primis, mangiare sempre frutta fresca, sia a pranzo che a cena: “Contro il rischio di colpi di calore, è bene consumare cibi ricchi di vitamine, sali minerali e liquidi preziosi. Mangiare molta frutta fresca che contiene fino al 90% di acqua: il miglior modo per combattere il caldo, e sono ricche di potassio, calcio e ferro, indispensabili per rinvigorire l’organismo e reintegrare acqua e sali minerali persi con l’eccessiva sudorazione“.