Miele: il migliore è di timo e proviene dalla Sicilia

A decidere il miglior miele d’Italia è stata a Montalcino, una giuria di esperti degustatori in occasione dello storico concorso nazionale “Roberto Franci” della “Settimana del Miele”, una tra le piu’ importanti kermesse del mondo dell’apicoltura in Italia, che si tiene da venerdì 8 a domenica 10 settembre. Sono stati 85 i partecipanti al concorso: si tratta di un numero praticamente dimezzato rispetto alla media delle edizioni precedenti, spiegato dal terribile clima che ha messo in ginocchio gli apicoltori italiani, causando un crollo del 70-80%, e sullo stato di salute delle api. Il primo posto e’ andato dell’Azienda Agricola Milluzzo di Sebastiano Milluzzo. Secondi a pari merito L’ape e L’arnia di Giulio Iacovanelli (Chieti), col miele di girasole, e Apicoltura Zipoli di Balarini Ancilla (Crema) col miele di tiglio. Terzo posto ancora per L’ape e L’arnia di Giulio Iacovanelli, stavolta col miele di eucalipto. Le quattro aziende ritireranno il premio domani sera al Teatro degli Astrusi, a Montalcino.  C’è attesa anche per il “Miele del sindaco”, premio nato a Montalcino nel 2011 che “non e’ un riconoscimento di qualita’ – precisa l’associazione che lo organizza (Le Citta’ del Miele) – ma di identita’ territoriale. Ogni anno scegliamo il miele che piu’ di altri porta con se’ il territorio di origine.”