L’Organizzazione EWG ha stilato una lista in cui vengono classificati i 12 cibi che presentano più pesticidi in assoluto negli Usa.
- Fragole
- Spinaci
- Noci pesche
- Mele
- Pesche
- Pere
- Ciliegie
- Uva
- Sedano
- Pomodoro
- Peperoni
- Patate
Il Dipartimento dell’Agricoltura americana assicura che i pesticidi rimangono ancorati su frutta e verdura anche dopo un attento lavaggio.
Il problema di queste sostanze nocive fa capolino anche in Italia nonostante le regolamentazioni siano decisamnete più stringenti. I pesticidi si trovano infatti nel 64% delle acqua e dei fiumi italiani.
Ewg suggerisce di puntare su prodotti e alternative biologiche per tutti i cibi citati nella lista.
