Quali sono i cibi più contaminati da pesticidi? La lista nera che sarebbe meglio conoscere

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L’Organizzazione EWG ha stilato una lista in cui vengono classificati i 12 cibi che presentano più pesticidi in assoluto negli Usa.

  1. Fragole
  2. Spinaci
  3. Noci pesche
  4. Mele
  5. Pesche
  6. Pere
  7. Ciliegie
  8. Uva
  9. Sedano
  10. Pomodoro
  11. Peperoni
  12. Patate

Il Dipartimento dell’Agricoltura americana assicura che i pesticidi rimangono ancorati su frutta e verdura anche dopo un attento lavaggio.

Il problema di queste sostanze nocive fa capolino anche in Italia nonostante le regolamentazioni siano decisamnete più stringenti. I pesticidi si trovano infatti nel 64% delle acqua e dei fiumi italiani.

Ewg suggerisce di puntare su prodotti e alternative biologiche per tutti i cibi citati nella lista.