Il club di prodotto “Volcanic Wine Park: tasting experience in Romeo and Juliet’s hills” farà il suo debutto ufficiale a Fiera cavalli in programma a VeronaFiere dal 26 al 29 ottobre. Al neo nato progetto di rete di impresa verrà dato uno spazio all’interno dello stand della Regione Veneto, Pad. 4 Stand E2-F2, assieme alla Strada del Vino Soave, alla Strada del Vino Lessini Durello e alle strade del vino del Vicentino, dove nel corso di degustazioni guidate si presenteranno le peculiarità del comprensorio produttivo dell’Est Veronese e del Vicentino in chiave turistica.
Il vino, quale volano dello sviluppo turistico del territorio, e il cavallo, simbolo del turismo esperienziale per definizione, saranno dunque i due protagonisti della quattro giorni di fiera, per raccontare al pubblico e agli appassionati le ricchezze di una “terra di mezzo”, sempre percorsa lungo le grandi vie di comunicazione e ancora poco scelta come destinazione.
Cultura del vino, del cibo e del territorio: ecco i tre capisaldi attorno ai quali ruota Volcanic wine Park per lo sviluppo di un “turismo esperienziale” che mira a raggruppare, all’interno di un’unica organizzazione, una componente trasversale di strutture di accoglienza e di promozione territoriale, per allestire una proposta turistica distintiva, in grado di esaltare peculiarità, prodotti e bellezze paesaggistiche, uniche nel loro genere. Ad accrescere il potenziale appeal turistico per queste destinazioni anche la corsa della Val d’Apone a candidarsi quale Patrimonio Unesco.
Ed è proprio il cavallo, mezzo “lento” se paragonato ai trasporti moderni, che permette di vivere appieno un territorio così ricco e ancora tutto da scoprire. Chi opta oggi per il cavallo sceglie di fatto di “guardare indietro” per “proiettarsi però in avanti”, verso un ambiente pulito, sicuro ed incontaminato, come nel caso del Volcanic Wine Park, vero e proprio parco da vivere.
Agriturismi con maneggio, sviluppo delle ippovie, rievocazioni storiche, degustazioni a cavallo, la sua ritrovata funzione in vigna, come attrattore turistico e come “strumento” per il recupero psicofisico, sono solo alcuni dei nuovi impieghi che questo nobile animale può trovare dall’Est Veronese fino al Vicentino.
Volcanic Wine Park intende offrire al turista una proposta esperienziale a stretto contatto con l’ambiente, basata su qualità dei servizi, professionalità nell’accoglienza, attività ed eventi caratteristici. Saranno realizzati diversi percorsi di accompagnamento, garantendo ai fruitori la possibilità di scegliere se essere guidati o se immergersi liberamente nelle “terre dei vulcani”. Gli itinerari tematici saranno legati alla stagionalità e proporranno workshop sui processi produttivi locali come la vendemmia o la pigiatura. Non mancheranno iniziative per famiglie e bambini, con la possibilità di effettuare escursioni nella natura incontaminata, in bici e soprattutto a cavallo. Abbonderanno i momenti dedicati alla scoperta dell’enogastronomia, con banchi di assaggio, degustazioni, e appositi menù, che raccoglieranno le peculiarità del territorio trasformando pranzi e cene in autentiche narrazioni intrise di storia e cultura.
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