Sostenibilità, sprechi di Natale: soprattutto soldi e cibo per 4 italiani su 10

Dai dati Waste Watcher presentati in occasione della consegna dei Premi “Vivere a Spreco Zero“, è emerso che a Natale sprechiamo soprattutto denaro (43%) e cibo (41%) ma anche carta e imballaggi (11%) e tempo (5%). Per gli italiani le feste natalizie rappresentano sì un momento di piacere (28%) ma anche di spreco (23%) quasi a pari merito con un periodo di regali (19%). Cosa si spreca a Natale? “Denaro e cibo, innanzitutto, secondo gli intervistati dell’Osservatorio Waste Watcher – spiega Andrea Segrè, fondatore del movimento Spreco Zero – Non dobbiamo abbassare la guardia: lo spreco domestico ci costa infatti ogni giorno all’incirca 1 euro, pari a 145 kg di cibo gettato in casa ogni anno, per 6,9 euro la settimana e 360 euro circa ogni anno. E’ una questione su cui si gioca il futuro della Terra, per questo dobbiamo sensibilizzare innanzitutto i giovani, dai bimbi ai millennials della generazione Z“.