Uno studio della University of Pennsylvania, pubblicato sulla rivista Nature, ha rilevato che i bimbi che mangiano pesce almeno una volta alla settimana hanno un quoziente intellettivo più alto e dormono meglio.
Gli scienziati hanno studiato i dati riguardanti le abitudini alimentari di oltre 500 bambini tra i 9 e gli 11 anni in Cina: è emerso che gli acidi grassi omega-3 contenuti nel pesce migliorano l’intelligenza dei piccoli. Inoltre, si è scoperto che coloro che hanno consumato più pesce hanno ottenuto un punteggio più alto di 4,8 nei test di QI rispetto ai bambini che mangiano raramente frutti di mare. Senza contare che tali bambini dormirebbero anche meglio.
I ricercatori raccomandano quindi di introdurre il pesce nella dieta dei bambini già al decimo mese di vita.
