Feste Natalizie e Diabete: il decalogo degli esperti per evitare errori pericolosi

Gli esperti della Società Italiana di Diabetologia hanno stilato 10 preziose regole per le persone che soffrono di diabete in vista delle feste natalizie: ecco i 10 consigli da seguire per evitare di commettere pericolosi errori.

  1. OCCHIO ALLE PORZIONI: consumare porzioni ragionevoli di ogni portata, permette non solo di assaggiare ogni piatto, ma anche di mantenere sotto controllo l’indice glicemico.
  2. MISURARE SPESSO LA GLICEMIA: bisogna misurare più spesso la glicemia e dopo ogni pasto, così da rimediare in maniera repentina a ogni errore.
  3. ACQUA: berla favorisce la diuresi, consumare alcolici o bevande zuccherate è severamente vietato.
  4. CONSUMARE TANTA VERDURA: mangiare un buon piatto di verdura di stagione prima di iniziare il pasto è utile non solo per la linea, ma anche per limitare l’assorbimento degli zuccheri.
  5. NIENTE DIGIUNO: è consigliabile fare di tanto in tanto piccoli spuntini con frutta fresca o cereali integrali.
  6. USARE OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA : condire le pietanze con olio extravergine di oliva fa bene alla salute, bisogna evitare al contrario burro e strutto.
  7. PASSEGGIARE: fare una passeggiata dopo i pasti aiuta ad attenuare i picchi glicemici post-prandiali.
  8. EVITARE I DOLCI A FINE PASTO: a fine pasto i dolci o la frutta secca aumentano l’indice glicemico-
  9. EVITARE I FRITTI: concessi cottura al vapore, griglia, forno, ma niente frittura.
  10. RIMETTERSI IN RIGA: concedersi strappi alla regola solo in alcuni giorni e rimediare subito dopo.