Gli esperti della Società Italiana di Diabetologia hanno stilato 10 preziose regole per le persone che soffrono di diabete in vista delle feste natalizie: ecco i 10 consigli da seguire per evitare di commettere pericolosi errori.
- OCCHIO ALLE PORZIONI: consumare porzioni ragionevoli di ogni portata, permette non solo di assaggiare ogni piatto, ma anche di mantenere sotto controllo l’indice glicemico.
- MISURARE SPESSO LA GLICEMIA: bisogna misurare più spesso la glicemia e dopo ogni pasto, così da rimediare in maniera repentina a ogni errore.
- ACQUA: berla favorisce la diuresi, consumare alcolici o bevande zuccherate è severamente vietato.
- CONSUMARE TANTA VERDURA: mangiare un buon piatto di verdura di stagione prima di iniziare il pasto è utile non solo per la linea, ma anche per limitare l’assorbimento degli zuccheri.
- NIENTE DIGIUNO: è consigliabile fare di tanto in tanto piccoli spuntini con frutta fresca o cereali integrali.
- USARE OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA : condire le pietanze con olio extravergine di oliva fa bene alla salute, bisogna evitare al contrario burro e strutto.
- PASSEGGIARE: fare una passeggiata dopo i pasti aiuta ad attenuare i picchi glicemici post-prandiali.
- EVITARE I DOLCI A FINE PASTO: a fine pasto i dolci o la frutta secca aumentano l’indice glicemico-
- EVITARE I FRITTI: concessi cottura al vapore, griglia, forno, ma niente frittura.
- RIMETTERSI IN RIGA: concedersi strappi alla regola solo in alcuni giorni e rimediare subito dopo.


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