Il tè nero è una varietà di tè molto conosciuta e consumata in tutto il mondo, a differenza del tè verde quello nero è più ricco di teina quindi il gusto risulta più intenso e ha effetti più forti sul nostro organismo rispetto ad altre tipologie di tè. La produzione del tè nero è concentrata soprattutto in India, le sue proprietà sembrino aver incuriosito il mondo scientifico per via della sua ricchezza di sostanze antiossidanti. Secondo i ricercatori della University of California di Los Angeles la popolare bevanda calda aiuterebbe a perdere peso sfruttando la stessa azione del tè verde, ovvero la stimolazione del metabolismo.
Un consumare regolarmente del tè nero sembra ridurre le possibilità di assorbimento da parte dell’intestino e favorire la produzione di enzimi in grado di stimolare la perdita di peso. Per studiare gli effetti benefici del tè nero, i ricercatori hanno effettuato delle prove sottoponendo i topi al consumo di estratti di tè nero. Si è potuto costatare che, i topi che avevano integrato il consumo di estratto di tè mostravano una perdita di peso simile a coloro che avevano seguito una dieta povera di grassi. Inoltre risultavano in possesso di un numero ridotto di batteri associati all’obesità e più microbi connessi con la massa magra. Infine, soltanto i roditori che avevano consumato estratto di tè nero mostravano, hanno concluso i ricercatori, di essere in possesso di batteri che stimolavano il metabolismo.
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