Tra quale giorno entrerà la primavera, la stagione più attesa e desiderata da tutti. Il momento ideale per mettersi a dieta e seguire un regime alimentare sano e mirato per arrivare in ottima forma durante l’estate. Non è mai troppo tardi per smaltire quei chili di troppo accumulati durante l’inverno, la dottoressa Carla Lertola ci spiega perchè molte perone decidono di dimagrire durante questa stagione. Le temperature risalgono, ci si scopre e si ha perciò voglia di mostrare un corpo sufficientemente tonico e magro. Un obiettivo non difficile da raggiungere grazie alla dieta che ha come obiettivo quello di riattivare il metabolismo attraverso gli alimenti, senza imporre sacrifici.
Secondo la dottoressa quello che non dovrà mai mancare nel nostro frigorifero è:
- Verdura: barba di frate, carciofi, carote, cavolfiori, cavoli vari, cicoria bianca, cicoria bionda, cicoria catalogna, cicoria orchidea rossa, cicoria puntarelle, cicoria rossa, cicoria verde, cipollotti, crescione inglese, indivia, lattuga primaverile, lattuga romana, lattuga rossa, patate novelle, piselli mezza rama, piselli nani, rape novelle, rucola, salvia, scorzobianca, scorzonera, spinaci, trifoglio bianco.
- Frutta: arance, avocado, banane, limone, pompelmi.
- Pesce: acciuga, nasello, sogliola, triglia.
Tutti questi alimenti sono in grado di stimolare il metabolismo, primo fra tutti il limone. La dieta fornisce ogni giorno poche, ma più che sufficienti, calorie: 1400 – 1500 per la donna e 1800-1900 per l’uomo. Quanto basta per tornare in forma con gusto e senza stress, infine seguendo le dirette del team composto dalla dottoressa Carla Lertola, dalla dietista Valentina Bolli e dalla biologa-chef Maria Paola Dall’Erta, si potrà avere tutto il tempo per rimettersi in linea mangiando in modo sano.
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