Le allergie alimentari sono in aumento e interessano il 4-6% dei bambini negli Stati Uniti, secondo i Centers for Disease Control and Prevention.
Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Allergy and Clinical Immunology è un insieme di fattori a scatenare le allergie alimentari: un mix di genetica e di fattori ambientali, come l’esposizione della pelle a detergenti senza risciacquo (che indeboliscono la barriera lipidica della pelle), allergeni in polvere e cibo presente nell’ambiente domestico.
Per i ricercatori la scoperta apre la strada all’individuazione di nuove pratiche per la cura dei bambini, come la limitazione dell’uso di salviette per neonati che lasciano detergenti sulla pelle.
Vuoi ricevere le notifiche sulle nostre notizie più importanti?