L’osteoartrite è la forma di artrite più diffusa al mondo e di cui si stima soffriranno 130 milioni di persone entro il 2050: i suoi sintomi possono essere combattuti con piccoli cambiamenti nel regime alimentare quotidiano.
Una ricerca dell’Università del Surrey, pubblicata sulla rivista Rheumatology, ha esaminato 68 studi precedenti sul tema della dieta e della gestione di questa patologia, scoprendo che, ad esempio, un grammo di olio di pesce al giorno potrebbe aiutare a ridurre il dolore, e potrebbe apportare benefici anche il consumo di alcuni cibi che contengono vitamina K, come cavolo, spinaci e prezzemolo.
Gli esperti hanno rilevato che un supplemento di olio di pesce a basse dosi potrebbe portare a una riduzione del dolore nei pazienti e contribuire a migliorare la loro salute cardiovascolare, in quanto gli acidi grassi essenziali presenti nell’olio di pesce riducono l’infiammazione delle articolazioni, contribuendo ad alleviare i fastidi. Adottare uno stile di vita più sano è importante anche per ridurre i livelli di colesterolo nel sangue (se alti sono legati proprio alla patologia). Gli esperti hanno anche riscontrato un’effetto positivo dell’assunzione di alimenti ricchi di vitamina K, necessaria per le proteine che vi dipendono, che si trovano nell’osso e nella cartilagine.
Vuoi ricevere le notifiche sulle nostre notizie più importanti?