Una ricerca preliminare condotta da Purna Kashyap presso la Mayo Clinic di Rochester, pubblicata su Mayo Clinic Proceedings ha studiato 26 persone inserite in un programma di dimagrimento chiamato “Mayo Clinic Obesity Treatment Research Program”, rilevando che dipenderebbe anche dai batteri presenti nel nostro intestino se alcune persone riescono a dimagrire e altre no nonostante si sottopongano a dieta e pratichino attività fisica.
I ricercatori hanno analizzato campioni di flora intestinale di ciascun volontario e messo a confronto il microbiota con l’esito della dieta di ciascuno: si è scoperto che la presenza di alcuni batteri nell’intestino di un individuo favorisce il dimagrimento, mentre altri batteri lo ostacolano. Ad esempio si è osservato che la presenza nell’intestino del microrganismo “Phascolarctobacterium” è associata al successo di una dieta, mentre quella del microrganismo “Dialister” è associata a all’insuccesso: questi batteri influenzano il metabolismo degli zuccheri e quindi il loro assorbimento, condizionano l’esito della dieta.
