Dimagrire senza rinunciare a mangiare? Con la frutta secca si può. I sali minerali e le vitamine essenziali contenute in questi preziosi alimenti sono inoltre un toccasana per il nostro organismo e dunque per la salute. La frutta secca è un’importante fonte di fibre e oligominerali preziosi, come ferro, zinco e calcio, che aiutano a bruciare i grassi in eccesso. E’ sufficiente mangiare 40 grammi al giorno per aumentare il proprio benessere fisico e perdere circa un chilo a settimana. Pistacchi, mandorle, arachidi, pinoli, ogni singola tipologia di frutta secca ha le sue peculiarità, ma tutte apportano benefici e aiutano a smaltire i grassi, ovviamente sempre con il valido supporto dell’esercizio fisico e della rinuncia alla sedentarietà.
I pistacchi, ad esempio, sono i migliori alleati per chi vuole massimizzare la massa grassa, contenendo proteine, vitamina B6 e folati. Sono inoltre ideali per chi soffre di ipertensione e di tachicardia, inoltre aiutano ad allentare la tensione in caso di stress. Le mandorle, invece, contengono grandi quantità di vitamine e grassi monoinsaturi che forniscono energia e aiutano ad eliminare il senso di fame. Da un punto di vista della salute sono ideali per chi soffre di problemi al sistema nervoso e alle ossa, per chi ha il colesterolo alto e per i disturbi mestruali.
Gli anacardi sono ricchi di triptofano, una sostanza che favorisce la produzione della serotonina, ovvero l’ormone anti-depressivo per eccellenza. Ed è proprio questo ormone che aiuta a perdere peso. Inoltre è un alimento che agisce anche sui centri nervosi, riducendo il senso di appetito e in particolare riduce la necessità di assumere alimenti dolci. Le noci sono ricche di grassi Omega 3, Omega 6 e di arginina, valida alleata del cuore che aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari. Questa frutta secca, inoltre, agisce sul sistema immunitario, aiutando a combattere stanchezza e senso di affaticamento. I pinoli sono ricche di diverse sostanze benefiche come la nota arginina. Anche questa aiuta a combattere lo stress e a bruciare i grassi. Gli arachidi, invece, con la loro vitamina E e il manganese contribuiscono a migliorare il funzionamento del sistema cardiovascolare.
Per seguire la dieta della frutta secca, dunque, sarà necessario consumare giorno circa 40 grammi di questi alimenti, aggiungendoli alla propria alimentazione. Quest’ultima, ovviamente, dovrà essere equilibrata e corretta: ricca di frutta, verdura, legumi, cereali e carni bianche. La quantità di pasta e pane da consumare non deve mai essere eccessiva: 60 grammi di pasta a pranzo e un panino la sera sono la quantità ideale per non prendere peso e restare in forma. E se sono integrali i benefici per l’organismo e per la linea aumenteranno.
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