La Nutella è Nutella dicono i cultori della crema di nocciole firmata Ferrero. Ma ora sta forse per arrivare una concorrenza degna di sostituire nelle nostre dispense il companatico preferito dai bambini italiani: arriva la crema di nocciole Pan di Stelle. Per arrivare nei supermercati ci vorranno almeno altri due mesi e per ora la Barilla mantiene il massimo riserbo su ricetta e confezionamento, ma il nome richiamerà la linea dei biscotti al cacao con stelline bianche. E’ trapelato solo, da “voci di corridoio” che la ricetta potrebbe prevedere un pizzico di biscotto Pan Di Stelle sbriciolato. Con la Nutella avrà in comune tre ingredienti: zucchero, nocciole e cacao. Barilla ha però scelto di ridurre la quantità di zucchero, aumentare le nocciole (rigorosamente italiane) e utilizzare solo cacao sostenibile. Inoltre sarà impiegato olio di girasole al posto di quello di palma. La Ferrero, tra l’altro, è rimasta una delle pochissime grandi aziende del settore a utilizzare l’olio tropicale. In merito al prezzo, potrebbe costare circa il 20% in più rispetto alla Nutella, ma anche su questo punto la rivelazioni sono top secret.
Nutella vs. Pan di Stelle: Barilla sfida Ferrero lanciando la propria crema alle nocciole
