Dormire bene: 14 alimenti da mangiare o evitare prima di andare a letto

È capitato a tutti di aver bisogno di mangiare qualcosa prima di andare a letto, ma a volte è complicato riconoscere quale sia la scelta migliore. Ovviamente, se siamo troppo vicini al momento di andare a letto, dovremo fare attenzione a non compromettere la qualità del sonno. Sono molti, infatti, gli alimenti che se consumati poco prima di andare a dormire possono impedire di avere una notte di buon sonno. Per evitare tutto questo, ecco 14 cibi da consumare o evitare prima di andare a letto.

1. Banane: Se non potete fare a meno di andare a dormire senza aver consumato uno spuntino, le banane sono una buona opzione. Le banane contengono triptofano, che favorisce il sonno, così come il potassio. Inoltre le banane sono dolci, quindi potreste riuscire a rinunciare al dessert e prendere due piccioni con una fava, favorendo il sonno e diminuendo l’apporto di zuccheri e grassi dei dolci.

2. Succo di ciliegia: Il succo di ciliegia fa bene in molteplici modi, ma sapevate che può favorire un sonno migliore? Può stimolare la melatonina, un ormone naturale il cui compito è quello di farci sentire sonno. Piuttosto che sugli integratori di melatonina, è meglio puntare sul succo di ciliegia.

3. Tonno o salmone: Non sono esattamente le prime cose che vengono in mente per saziare un languorino prima di andare a letto, ma mangiare salmone o tonno a cena può favorire il sonno. Questi pesci, infatti, contengono triptofano, ma sono anche ricchi di vitamina B6, essenziale per la produzione di melatonina, molto importante per dormire bene per tutta la notte.

4. Verdure a foglia larga: Il miglior modo per prepararsi ad una notte di buon sonno potrebbe essere una cena a basa di salmone o tonno adagiati su un letto di verdure a foglia larga. Verdure come spinaci, cavolo, biete e simili sono una grande fonte di calcio, necessario al corpo per produrre la melatonina.

5. Latticini con pochi grassi: La dietologa Jessica Redmond ha spiegato che i prodotti latticini con pochi grassi, soprattutto quando mescolati in uno snack con cereali integrali, come una tazza di latte e cereali integrali, possono favorire il sonno. Alcuni formaggi, il latte e lo yogurt possono essere una buona opzione quando si tratta di scegliere uno snack che ci aiuti a dormire meglio.

6. Patate dolci: Oltre alle verdure a foglia larga, anche un contorno di patate dolci al salmone o al tonno può creare una cena che promuova il sonno e il buon riposo. Le patate dolci non solo contengono carboidrati complessi, che ci aiutano a dormire meglio, ma aggiungono anche una dose di potassio, che può aiutare a rilassare i muscoli, favorendo una migliore qualità del sonno per tutta la notte. Inoltre, sono un alimento versatile: potrete cucinarle arrosto, al forno, dare un tocco salato e molto altro.

7. Kiwi: Il kiwi è un altro frutto che facilita il riposo durante la notte. Alcuni ricercatori norvegesi hanno scoperto che mangiare kiwi circa un’ora prima di andare a dormire porta ad un sonno migliore rispetto ad altre opzioni di frutta. Erin Morse, dietologa dell’UCLA Health, ha spiegato che probabilmente questo effetto ha a che fare con la composizione antiossidante del kiwi, che include la serotonina, che aiuta ad addormentarsi più velocemente e a dormire meglio.

Ora passiamo alle note dolenti. Ecco quali alimenti è meglio evitare se si vuole riposare bene durante la notte.

8. Broccoli: Verdure crucifere come broccoli, cavolfiori, verza e broccoletti di Bruxelles potrebbero essere alimenti salutari e ricchi di fibre, ma probabilmente non sono la scelta migliore prima di andare a letto. La nutrizionista Elissa Goodman ha spiegato che queste verdure possono interferire con la nostra abilità di dormire profondamente perché probabilmente ci ritroveremmo a digerirle mentre cerchiamo di addormentarci, rendendo il tutto più complicato. È preferibile consumare queste ottime verdure durante la giornata in modo che il corpo abbia il tempo di digerirle prima di andare a dormire.

9. Formaggi: Il Dott. Joseph Murray, gastroenterologo della Mayo Clinic, ha spiegato che il formaggio potrebbe essere il peggiore dei cibi ricchi di grassi che si possa mangiare prima di andare a dormire. I grassi, come per le verdure crucifere citate in precedenza, hanno bisogno di molto tempo per essere digeriti e questo è anche il motivo per il quale ci aiutano a restare sazi durante la giornata. Ma se stiamo ancora digerendo il cibo mentre stiamo andando a dormire, questo può causare dei problemi. I formaggi grassi dovrebbero essere consumati in momenti precedenti della giornata in modo da non interferire con il riposo della notte.

10. Alcol: Potreste pensare che bere uno o due bicchieri di vino rosso vi facciano venire una certa sonnolenza, ma in realtà bere alcol poco prima di andare a letto potrebbe intaccare la qualità del vostro sonno. Mark J. Muehlbach (American Academy of Sleep Medicine) ha spiegato che il tipo di sonno che sentiamo dopo un paio di drink è spesso interrotto di più durante la notte e perlopiù è un sonno nelle fasi più leggere, quelle che non sono molto ristoratrici. Quindi sì, potreste addormentarvi più velocemente dopo un bicchiere di vino o anche tre, ma avrete molte possibilità di svegliarvi abbastanza stanchi il giorno dopo.

11. Gelato: Mangiare una coppa di gelato prima di andare a letto non è il modo migliore per concludere la giornata. La dietologa Lisa Moskovitz ha dichiarato che, come per i formaggi grassi, il gelato ha bisogno di un certo tempo per essere digerito e il corpo non riesce a riposare bene se sta ancora lavorando alla digestione. Inoltre, spiega Laura Manning, dietologa e coordinatrice del dipartimento di gastroenterologia del Mount Sinai Hospital, lo zucchero può aumentare le energie, impedendoci di addormentarci. Lo zucchero e i grassi fanno sì che il gelato anziché favorire il sonno, lo alteri.

12. Caffeina: Non sarete sorpresi nel sapere che è meglio non bere una tazzina di caffè prima di andare a dormire. Ma ci sono molti altri modi in cui assumiamo caffeina, come le bevande gassate e il cioccolato, anche se quest’ultimo tende ad avere dosi molti più piccole di caffeina. La dietologa Abbey Sharp consiglia di mantenere il consumo giornaliero di caffeina sotto i 400ml e di smettere di bere caffè a mezzogiorno. Optate per un infuso alle erbe se avete l’abitudine di bere un tè prima di andare a dormire.

13. Cibi piccanti: I cibi piccanti sono gustosi e possono fare bene alla salute, ma è meglio non consumarli troppo vicino all’orario in cui si va a dormire. Sono le spezie stesse a creare il problema. I cibi piccanti possono causare indigestione, che può rendere il sonno a dir poco spiacevole, se non addirittura doloroso. Uno studio ha anche svelato che gli uomini che consumavano cibi piccanti a cena avevano bisogno di più tempo per addormentarsi e si svegliavano meno riposati rispetto agli uomini che avevano consumato cibi più leggeri prima di andare a dormire.

14. Cibi ricchi di grassi: Prima di andare a dormire è consigliabile evitare i cibi ricchi di grassi. Molti di essi non sono ricchi di contenuti nutrizionali benefici, il che può complicare le cose ancora di più, ma persino quelli che lo sono, come l’avocado o l’olio di oliva, hanno bisogno di molto tempo per essere digeriti. Il corpo digerisce i grassi in maniera lenta e ci tiene svegli durante il processo, indipendentemente dal tipo di alimento grasso. Il corpo vi ringrazierà se consumerete questi cibi in momenti precedenti della giornata in modo che abbia il tempo per digerirli prima che posiate la testa sul cuscino.