Diversi intossicati in un villaggio turistico del Sud Italia: si sospetta di un piatto freddo di carne servito nel ristorante

Il sospetto è che l'intossicazione possa essere stata causata da un piatto a base di carne servito freddo: l'Asl ha chiuso il ristorante della struttura

Sono almeno dodici gli intossicati, con due ricoveri precauzionali, di cui uno ancora in atto, e numerose altre persone con malori più lievi. E’ il bilancio finale diffuso dall’Asl di Lecce dopo il caso di intossicazione alimentare verificatasi ieri al “The Village” un villaggio vacanze di Torre dell’Orso, Marina di Melendugno. Dopo l’ispezione dei Nas e i controlli del Gruppo Malattie a Trasmissione Alimentare (Mta), e del Sian, un team multidisciplinare che coinvolge anche veterinari e tecnici della prevenzione, facenti capo all’Asl, è stato disposto il provvedimento di urgenza a tutela della salute pubblica, di sospensione dell’attività di ristorazione e preparazione pasti nella struttura fino a quando non saranno resi noti i risultati degli esami tossicologici effettuati su parte del cibo consumato dagli ospiti della struttura.

In base a quanto si apprende da fonti investigative, il sospetto è che l’intossicazione possa essere stata causata da un piatto a base di carne servito freddo. L’attività d’indagine sanitaria è proseguita anche stamattina. I dirigenti medici del Sian, stanno completando l’ascolto delle persone coinvolte, non solo quelle colpite da malessere ma anche quelle che non hanno accusato sintomi, così come previsto dal protocollo, in maniera tale da poter individuare con precisione la tossina che ha scatenato l’intossicazione.