Il Ministero della Salute ha pubblicato in data odierna un avviso di richiamo per Pesto di finocchietto selvatico contaminato da botulino. Il lotto richiamato, a marchio Alicos, è il n°15ST22, con data di scadenza 15 settembre 2024. Il prodotto è venduto in confezioni da 190 grammi.
Il motivo del richiamo è indicato in: “rischio di grave proliferazione di flora batterica pericolosa (C.botulinum) dovuta ad una non corretta acidificazione del prodotto“. Tra le avvertenze si chiede a chi avesse già acquistato di non consumare il prodotto, ma di renderlo al punto vendita di acquisto. Lo scopo è quello di evitare intossicazioni da botulino.
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