Il Consorzio Grana Padano piange “un grande imprenditore e soprattutto una persona di valore”. Così il direttore generale del Consorzio Grana Padano Stefano Berni, dopo la scomparsa di Giacomo Chiapparini, titolare dell’azienda Agricola Chiapparini a Romano di Lombardia, nella Bergamasca, travolto dal crollo degli scaffali contenenti 25 mila forme di formaggio.
“Noi rispettiamo il dolore della famiglia, non conosciamo la dinamica dell’incidente, né abbiamo ritenuto di chiederla a loro. È stata una tragica fatalità di cui io non ne ricordo di analoghe, neppure quando ci fu il terremoto, quindi il povero Giacomo è stato sfortunatissimo.Sappiamo però – sottolinea Berni – di aver perso un validissimo ed operoso imprenditore che ha fatto dell’impegno, dell’ingegno, dell’operosità e del coraggio una ragione di vita portando la sua impresa a livelli e successi importanti. Sono persone di questo tipo che rendono apprezzato e prezioso un prodotto DOP perché strettamente legato al territorio e alla gente che lo vive”.
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